香兰素的合成及技术展望

• 作者: 丁兴梅 丁敏 吴方宁 张全英
• 来源期刊: 化工技术与开发
• 学科: 工学
• 关键词: 香兰素 生产方法 技术进展
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 综述与进展
• 页码范围: 6-11
• 页数: 6页
• 分类号: TQ655|TS264.3
• 字数: 7773字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9905.2006.02.003

摘要

介绍了香兰素的两类生产工艺:化学合成法和生物法,并对化学合成法中的乙醛酸法做了详细的介绍,并对香兰素的技术进展进行了简要分析.