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摘要:
目前市场上膨化食品、油炸小食品品牌众多,产品质量良莠不齐,为了规范生产企业,促进行业的健康发展,引导消费,国家质检总局对膨化食品、油炸小食品产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了北京、天津、河北、上海、广东、福建、浙江、江苏等8个省、直辖市29家企业生产的39种产品,合格34种,产品抽样合格率为87.2%。
内容分析
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文献信息
篇名 膨化食品 油炸小食品产品质量国家监督抽查结果
来源期刊 中国食品与市场 学科 工学
关键词 监督抽查结果 产品质量 膨化食品 小食品 油炸 产品抽样合格率 国家质检总局 国家监督抽查 生产企业
年,卷(期) 2006,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 29
页数 1页 分类号 TS217
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研究主题发展历程
节点文献
监督抽查结果
产品质量
膨化食品
小食品
油炸
产品抽样合格率
国家质检总局
国家监督抽查
生产企业
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品与市场
月刊
1006-6195
11-3632/TS
北京市朝阳区团结湖北路2号505室
出版文献量(篇)
1407
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