降血糖色素产生菌F120固态发酵条件研究

• 作者: 代富英 刘光烨 殷建华 邓雪柯
• 来源期刊: 成都医学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 降血糖作用 土曲霉 吲哚醌色素 固态发酵
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 116-119
• 页数: 4页
• 分类号: R977.1+5
• 字数: 2163字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2257.2006.02.009

摘要

目的 本实验室筛选到一株可以代谢产生大量吲哚醌色素的土曲霉F120;吲哚醌色素具有显著降血糖活性;为了提高F120菌株产吲哚醌色素的产量,本实验对F120菌株固态发酵条件进行优化研究.方法 使用大米作为固态发酵培养基,考察单因素对产量的影响,通过正交试验确定最优发酵条件.结果 吲哚醌色素的最高产量可达1.131 5g/kg.结论 菌株F120的固态发酵条件优化后,产量大幅提高,并且发酵方法简单可靠.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘光烨	中国科学院成都生物研究所	17	132	7.0	11.0
2	代富英	成都医学院病原生物学教研室	17	49	4.0	6.0
3	殷建华	成都医学院病原生物学教研室	15	71	4.0	8.0
4	邓雪柯	成都医学院病原生物学教研室	3	36	2.0	3.0