异丁酸对西门塔尔牛瘤胃发酵及尿嘌呤衍生物的影响

• 作者: 刘强 王浩 王聪 董群 黄应祥
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 西门塔尔牛 异丁酸 降解率 尿嘌呤衍生物
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 反刍动物营养
• 页码范围: 160-165
• 页数: 6页
• 分类号: S8
• 字数: 3919字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267X.2006.03.004

摘要

本文旨在研究异丁酸对西门塔尔牛瘤胃pH、NH3-N、VFA和营养物质降解率及尿嘌呤衍生物浓度的影响.选用4头平均体重420 kg,年龄2.5岁装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,以混合精料和风干玉米秸秆为基础日粮,在基础日粮中分别添加异丁酸0、0.02、0.04和0.06g/(kgW·d).结果表明:各组瘤胃pH差异不显著(P＞0.05),0.04 g/(kgW·d)组和0.06 g/(kgW·d)组NH3-N浓度极显著低于对照和0.02 g/(kgW·d)组(P＜0.01);0.02 g/(kgW·d)组豆粕干物质、有机物和粗蛋白质动态降解率显著高于对照组(P＜0.05);0.04 g/(kgW·d)组玉米秸干物质、有机物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的降解率显著提高(P＜0.05),0.04 g/(kgW·d)组瘤胃乙酸、乙酸/丙酸、总挥发性脂肪酸和尿嘌呤衍生物显著增加(P＜0.05).根据试验结果推断日粮中异丁酸的适宜添加水平为0.04 g/(kgW·d).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王浩	山西农业大学动物科技学院	29	121	6.0	9.0
2	刘强	山西农业大学动物科技学院	248	1054	15.0	21.0
3	董群	山西农业大学动物科技学院	21	88	5.0	8.0
4	黄应祥	山西农业大学动物科技学院	155	909	15.0	20.0
5	王聪	山西农业大学动物科技学院	178	793	14.0	18.0