异戊酸对西门塔尔牛瘤胃发酵及尿嘌呤衍生物的影响

• 作者: 刘强 王浩 王聪 郭刚 黄应祥
• 来源期刊: 畜牧兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 西门塔尔牛 异戊酸 瘤胃发酵 尿嘌呤衍生物
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 155-160
• 页数: 6页
• 分类号: S823.5
• 字数: 3983字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0366-6964.2007.02.010

摘要

选用4头体重(420±8.6)kg,年龄2.5岁装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,以混合精料和玉米秸秆为基础日粮,研究异戊酸(0、0.02、0.04和0.06 g/kgW)对瘤胃pH、NH3-N、VFA、营养物质降解率及尿嘌呤衍生物浓度的影响.结果表明:0.06 g/kgW组显著降低瘤胃pH(P＜0.05),饲喂后3-6 h,0.04 g/kgW组和0.06 g/kgW组NH3-N浓度显著低于对照和0.02 g/kgW组(P＜0.05);0.04 g/kgW组和0.06 g/kgW组,豆粕干物质、有机物质和粗蛋白质有效降解率显著低于对照(P＜0.05);0.04 g/kgW组玉米秸秆干物质、有机物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的有效降解率显著提高(P＜0.05),0.04 g/kgW组瘤胃乙酸、丁酸、乙酸/丙酸比例、总挥发性脂肪酸和尿嘌呤衍生物显著增加(P＜0.05).异戊酸的适宜添加水平为0.04g/kgW.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王浩	山西农业大学动物科技学院	29	121	6.0	9.0
2	刘强	山西农业大学动物科技学院	248	1054	15.0	21.0
3	黄应祥	山西农业大学动物科技学院	155	909	15.0	20.0
4	王聪	山西农业大学动物科技学院	178	793	14.0	18.0
5	郭刚	山西农业大学动物科技学院	45	117	7.0	7.0