硒酵母对西门塔尔牛瘤胃发酵及尿嘌呤衍生物的影响

• 作者: 刘强 王聪 苗朝华 高登宏 黄应祥
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 西门塔尔牛 硒酵母 瘤胃发酵 尿嘌呤衍生物
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 725-730
• 页数: 6页
• 分类号: S8
• 字数: 4613字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267X.2007.06.013

摘要

本试验旨在研究硒酵母对瘤胃发酵及尿嘌呤衍生物浓度的影响.选用8头体重(430±20)kg,年龄2.5岁,装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛阉牛,采用4×4重复拉丁方设计,以硒酵母为硒源,分别在日粮中添加硒0、0.3、0.6和0.9 mg/kg.结果表明:试验各组瘤胃pH、乙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸差异不显著(P＞0.05);处理组较对照组丙酸显著提高,而乙酸/丙酸比例和NH3-N浓度显著降低(P＜0.05),0.6 mg/kg组NH3-N浓度显著低于0.3和0.9 mg/kg组;0.6 mg/kg组豆粕干物质、粗蛋白质有效降解率显著高于对照及其他处理组(P＜0.05);0.6 mg/kg组玉米秸秆干物质、中性洗涤纤维有效降解率显著高于对照组和0.9 mg/kg组(P＜0.05).处理组尿嘌呤衍生物和微生物氮显著增加(P＜0.05),0.6 mg/kg组显著高于0.3和0.9 mg/kg组(P＜0.05).硒酵母显著促进瘤胃代谢和提高尿嘌呤衍生物浓度,适宜添加水平为0.6 mg/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘强	山西农业大学动物科技学院	248	1054	15.0	21.0
2	黄应祥	山西农业大学动物科技学院	155	909	15.0	20.0
3	王聪	山西农业大学动物科技学院	178	793	14.0	18.0
4	苗朝华		1	13	1.0	1.0
5	高登宏		1	13	1.0	1.0