小麦胚芽中磷含量的快速测定

• 作者: 庞振凌 杜敏华 梁子安 王小立 王敏德 田龙
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 化学
• 关键词: 微波消解 磷 小麦胚芽 分光光度法
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 43-44
• 页数: 2页
• 分类号: O657.3
• 字数: 1727字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2006.06.018

摘要

用微波消解技术对小麦胚芽进行前处理,然后用磷钼蓝分光光度法测定了其磷含量.使用微波消解炉,实验结果表明:该法操作简单、试剂用量少、重现性好,用微波消解技术大大缩短了样品前处理的时间,适于食品中磷元素含量的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁子安	南阳师范学院生命科学系	56	427	12.0	17.0
2	田龙	南阳师范学院生命科学系	105	550	12.0	17.0
3	庞振凌	南阳师范学院生命科学系	59	514	12.0	20.0
4	杜敏华	南阳师范学院生命科学系	62	533	12.0	18.0
5	王小立	南阳师范学院生命科学系	35	165	8.0	11.0
6	王敏德	南阳师范学院生命科学系	2	4	1.0	2.0