利用毛发提取L-胱氨酸的生产工艺探讨

• 作者: 王明元 鲁伟
• 来源期刊: 氨基酸和生物资源
• 学科: 生物学
• 关键词: 胱氨酸 毛发 水解 提取 收率 蒸汽搅拌
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 氨基酸生产技术
• 页码范围: 49-51,54
• 页数: 4页
• 分类号: Q591.2
• 字数: 2111字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8376.2006.01.015

摘要

在毛发提取胱氨酸的生产过程中,采用降低酸的用量(1:1.5)、蒸汽搅拌的方法进行迥流水解;经真空浓缩回收的盐酸,作为胱氨酸脱色之用;活性碳的再利用以及水解终点的确定等,即使胱氨酸平均收率达到8.30%以上,又使原辅料的消耗大大降低.产品主要质量指标达到日本AJINOMOTO Co.标准.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	鲁伟	武汉大学生命科学学院	30	208	9.0	13.0
2	王明元		1	4	1.0	1.0