胱氨酸母液中L-精氨酸提取工艺研究

• 作者: 甘林火 翁连进
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: L-精氨酸 离子交换 提取 工艺
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 食品添加剂
• 页码范围: 157-159
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.2+4
• 字数: 2536字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0306.2005.03.061

摘要

主要讨论了D001大孔阳离子交换树脂从胱氨酸母液中提取L-精氨酸的工艺流程及工艺条件.通过单因子实验,分别考察温度、pH、无机盐浓度(氯化钠和氯化铵)对L-精氨酸吸附率的影响;同时测定了25℃下吸附等温线、吸附动力学曲线.结果表明,吸附过程可在室温下进行;吸附的适宜pH为7～8;无机盐的存在导致吸附率迅速下降;25℃时,最大饱和吸附量约为136g/kg;平衡时间为40min.工艺最终提取率达到80%以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	翁连进	华侨大学化工与制药工程系	66	431	11.0	15.0
2	甘林火	华侨大学化工与制药工程系	39	248	9.0	13.0