大豆异黄酮对樱桃谷鸭生长的影响

• 作者: 刘瑞玲 张力 李岩 田青 郑中朝
• 来源期刊: 甘肃农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 鸭 大豆异黄酮 血清指标 生长
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 动物科学·动物医学
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: S834
• 字数: 3655字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-4315.2006.02.001

摘要

选用健康的1日龄樱桃谷鸭128只,随机分为4组,其中1组为对照组(基础日粮),其它3组试鸭在喂基础日粮的基础上加入不同剂量的大豆异黄酮,其添加水平分别为5、10、15 mg/kg.在21日龄和42日龄,将试鸭屠宰后测定血清和肌肉的相关指标.结果表明:在1～3周龄,大豆异黄酮5 mg/kg和10 mg/kg添加组樱桃谷公鸭血清羟脯氨酸的含量显著高于对照(P＜0.05),10 mg/kg剂量添加组,肝脏DNA含量显著高于对照组,RNA/DNA降低(P＜0.05).15 mg/kg添加组樱桃谷公鸭血清羟脯氨酸含量显著增加(P＜0.05),樱桃谷母鸭肝脏和胸肌DNA含量显著降低(P＜0.05).其它指标与对照组相比差异不显著(P＞0.05),性别差异不显著.在4～6周龄,10 mg/kg大豆异黄酮添加组樱桃谷母鸭血清总蛋白含量显著降低,5 mg/kg添加组樱桃谷公鸭血清羟脯氨酸含量显著增加(P＜0.05),其他指标与对照组差异均不显著(P＞0.05).由此可见,大剂量大豆异黄酮对樱桃谷鸭的生长不利,尤其对幼龄樱桃谷鸭生长影响更大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张力		72	367	10.0	13.0
2	郑中朝		13	105	7.0	9.0
3	田青	甘肃农业大学动物科技学院	76	304	8.0	14.0
4	李岩	甘肃农业大学动物科技学院	8	27	4.0	5.0
5	刘瑞玲	甘肃农业大学动物科技学院	5	25	4.0	5.0