小麦蛋白质含量测定方法比较

• 作者: 张永祥 李冬梅 田纪春 翟红梅
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 8620近红外法 DA7200近红外法 凯氏法 蛋白质含量 测定
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 实验方法
• 页码范围: 83-84
• 页数: 2页
• 分类号: S5
• 字数: 1193字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4942.2006.03.032

摘要

用凯氏法、不破坏籽粒的DA7200法和8620近红外法测定蛋白质含量,比较三种蛋白质含量测定方法的相关性大小,得出可以用DA7200近红外法对育种材料进行比较准确的早期预测,快速准确而又不破坏实验材料.