松茸发酵物中活性成分的提取与作用的研究

• 作者: 刘天贵 胡尚勤
• 来源期刊: 安徽农业大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 松茸菌 发酵 活性物质 提取
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 生物学
• 页码范围: 499-501
• 页数: 3页
• 分类号: Q939.93|R282.71
• 字数: 2432字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-352X.2006.04.014

摘要

采用松茸深层液体发酵生产,经丙酮乙醚萃取法提取其中抗癌的有效成分松茸多糖,并对其中活性成分松茸多糖进行了抑菌和抗癌试验.结果表明,该物质有明显的抑菌和抗癌作用,对金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径最大为31 mm,对S-180、B16和肝癌细胞的抑制率分别为47.7%、75.4%和80.6% .

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡尚勤	重庆师范大学生命科学学院	58	339	10.0	15.0
2	刘天贵	重庆师范大学生命科学学院	16	164	7.0	12.0