测定花生及花生制品中黄曲霉毒素:免疫亲和柱净化·光化学在线衍生·高效液相色谱-荧光

• 作者: 刘冰 张立东 裴道国
• 来源期刊: 中国国境卫生检疫杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 免疫亲和柱 光化学在线衍生 高效液相色谱-荧光法 花生及花生制品 黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 检测技术
• 页码范围: 368-371
• 页数: 4页
• 分类号: R1
• 字数: 2141字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-9770.2006.06.020

摘要

[目的]建立免疫亲和柱净化、柱后光化学在线衍生、高效液相色谱-荧光法测定花生及花生制品中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的检测方法.[方法]样品粉碎、由甲醇/水提取、Afla-P黄曲霉毒素免疫亲和柱净化、光化学衍生器在线衍生、高效液相色谱-荧光法检测.[结果]黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的检出限分别为0.5、0.15、0.5、0.15 μg/kg,相对标准偏差低于15%,回收率为64%～97%.[结论]该方法简便快速、灵敏准确、重现性好,能够满足出入境检验检疫工作的需要.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张立东		13	92	7.0	9.0
2	裴道国		8	45	4.0	6.0
3	刘冰		7	63	5.0	7.0