花生及其制品中黄曲霉毒素B1免疫亲和柱净化-荧光快速检测技术

• 作者: 丁小霞 张文 李培武 谢立华 陈小媚 马良
• 来源期刊: 中国油料作物学报
• 学科: 医学
• 关键词: 黄曲霉毒素B1 花生 荧光 免疫亲和 速测
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 测试与加工
• 页码范围: 199-203
• 页数: 5页
• 分类号: R155.5
• 字数: 3557字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-9084.2007.02.019

摘要

报道一种免疫亲和柱净化-荧光法快速检测花生及其制品中黄曲霉毒素B1的分析方法.用70%甲醇对样品进行初步提取,过滤后用石油醚萃取脱脂,萃取液稀释后用免疫亲和微柱纯化富集,洗脱液放入黄曲霉毒素专用荧光定量速测仪器中自动读取结果,直接读数的线性范围为0.3～25μg/kg,R2=0.9995,该方法的平均回收率超过90%,变异系数低于5%,最低定量浓度为0.3μg/kg.应用于花生及其制品的黄曲霉毒素B1检测,单个样品检测全过程(含样品提取)所需时间可以控制在45min左右,检测成本低于其他仪器方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李培武	中国农业科学院油料作物研究所	45	805	18.0	27.0
2	马良	中国农业科学院油料作物研究所	6	228	5.0	6.0
3	陈小媚		2	35	2.0	2.0
4	张文		15	308	10.0	15.0
5	谢立华		8	142	7.0	8.0
6	丁小霞		2	46	2.0	2.0