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潲水油脱色工艺的研究
潲水油脱色工艺的研究
作者:
尹平河
梁芳慧
王耀
赵玲
原文服务方:
中国油脂
潲水油,活性白土
双氧水
吸附
氧化
脱色
摘要:
研究了双氧水氧化和活性白土吸附的联合方法对潲水油中有色物质的去除效果,考察了影响氧化、吸附过程的各种因素.确定潲水油的最佳脱色条件为:加入3.6%(W/W)的双氧水,于60℃加热搅拌20min,然后加入5%(W/W)的活性白土升温至70℃,继续加热搅拌20min,潲水油色泽由脱色前的黑褐色变成浅黄色,透光率增加,且脱色后潲水油的臭味基本消失,可以满足皂化生产洗衣粉的要求.
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文献信息
篇名
潲水油脱色工艺的研究
来源期刊
中国油脂
学科
关键词
潲水油,活性白土
双氧水
吸附
氧化
脱色
年,卷(期)
2006,(2)
所属期刊栏目
制油技术
研究方向
页码范围
15-17
页数
3页
分类号
TS225
字数
语种
中文
DOI
10.3321/j.issn:1003-7969.2006.02.004
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
尹平河
暨南大学生命科学技术学院
103
2085
23.0
42.0
2
王耀
暨南大学生命科学技术学院
7
179
4.0
7.0
3
梁芳慧
暨南大学生命科学技术学院
5
175
4.0
5.0
4
赵玲
暨南大学生命科学技术学院
73
1845
23.0
41.0
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二级引证文献(4)
研究主题发展历程
节点文献
潲水油,活性白土
双氧水
吸附
氧化
脱色
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国油脂
主办单位:
国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院
出版周期:
月刊
ISSN:
1003-7969
CN:
61-1099/TS
开本:
大16开
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
1976-01-01
语种:
chi
出版文献量(篇)
6867
总下载数(次)
0
总被引数(次)
60772
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