原文服务方: 中国油脂       
摘要:
研究了双氧水和活性白土联合使用对潲水油脱色效果的影响,分析了吸附和氧化两种方法各自的影响因素.确定了潲水油的最佳脱色条件为:潲水油中加入3.5%(占油质量)的双氧水,60℃下搅拌反应20 min;再加入5%的活性白土,维持温度60℃不变,搅拌25 min可以达到理想的脱色效果.
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文献信息
篇名 潲水油脱色工艺研究
来源期刊 中国油脂 学科
关键词 潲水油 脱色 活性白土 双氧水
年,卷(期) 2008,(9) 所属期刊栏目 综合利用
研究方向 页码范围 51-53
页数 3页 分类号 TQ645
字数 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1003-7969.2008.09.015
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 乐志文 广西工学院生物与化学工程系 7 59 3.0 7.0
2 唐忠锋 广西工学院生物与化学工程系 68 387 10.0 14.0
3 凌新龙 广西工学院生物与化学工程系 44 210 9.0 12.0
4 黄添达 1 13 1.0 1.0
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节点文献
潲水油
脱色
活性白土
双氧水
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国油脂
月刊
1003-7969
61-1099/TS
大16开
1976-01-01
chi
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