动力源保健酒安全性研究

• 作者: 姜宗荣 王维 赵恒奎 邢卫平
• 来源期刊: 安徽预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 保健酒 安全性 毒性
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 234-237
• 页数: 4页
• 分类号: R155.5|R155.63
• 语种: 中文

摘要

目的 对动力源保健酒的毒性和致突变性进行初步安全性评价.方法 依照<保健食品安全性毒理学评价程序和检验方法规范>进行试验设计和检测.结果 动力源保健酒10倍浓缩液对雌、雄小鼠经口半数致死量(LD50)均大于40.0g/kg bw,根据急性毒性半数致死量(LD50)毒性分级属实际无毒;Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验结果均为阴性,未见致突变性;30d喂养试验,实验动物生长发育良好,血液学检查、生化学检查、主要脏器脏体比及组织学检查结果与对照组相比,差异均无显著性(P＞0.05).结论 动力源保健酒作为食品是安全的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王维		3	26	1.0	3.0
2	邢卫平		1	0	0.0	0.0
3	姜宗荣		1	0	0.0	0.0
4	赵恒奎		1	0	0.0	0.0