基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
原材料:豆豉鲮鱼30克、鸭腰150克、生姜、葱各10克。
推荐文章
鲮鱼人工催产技术研究
鲮鱼
人工催产
GC-MS分析毛霉型、细菌型、曲霉型豆豉中脂肪酸组成
大豆
毛霉型豆豉
细菌型豆豉
曲霉型豆豉
脂肪酸
GC-MS
CY-50型炒药机在2018年不同节气使用的最佳炒药时间
CY-50型炒药机
不同季节
麸炒中药
最佳炒药时间
鲮鱼源无乳链球菌的鉴定、血清型分析及药敏试验
鲮鱼
无乳链球菌
分离鉴定
血清型分析
药敏试验
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 豆豉鲮鱼炒鸭腰
来源期刊 中国食品与市场 学科 工学
关键词 鲮鱼 豆豉 原材料
年,卷(期) 2006,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 57
页数 1页 分类号 TS214.2
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2006(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
鲮鱼
豆豉
原材料
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品与市场
月刊
1006-6195
11-3632/TS
北京市朝阳区团结湖北路2号505室
出版文献量(篇)
1407
总下载数(次)
1
论文1v1指导