不同膳食脂肪酸构成影响MNU诱导大鼠乳腺肿瘤发生的研究

• 作者: 王斌 糜漫天 韦娜
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 脂肪酸构成 甲基亚硝基脲 乳腺肿瘤
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 247-251
• 页数: 5页
• 分类号: R151.2|R737.9
• 字数: 3137字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0512-7955.2006.03.016

摘要

目的:探讨不同膳食脂肪酸对甲基亚硝基脲(MNU)诱导的大鼠乳腺肿瘤发生的影响. 方法:用含15%脂肪(wt/wt)的半合成饲料喂养雌性SD大鼠.大鼠50 d龄时,分8组喂养8种不同膳食脂肪酸组成的饲料,即SFA、MUFA、n-6 PUFA、n-3 PUFA、1:1 n-6/n-3、5:1 n-6/n-3、10:1 n-6/n-3和S/M/P为1:2:1(其中n-6/n-3为1:1),每组又分肿瘤组和对喂组,肿瘤组,单次腹腔注射MNU(50 mg/kg bw),相应的对喂组注射生理盐水,持续喂养18 w.观察各组大鼠体重增长、乳腺肿瘤发生率、肿瘤多发率及肿瘤潜伏期等. 结果:除喂养n-3 PUFA的大鼠在实验6 w后出现体重增长受阻外,其它组别的大鼠体重增长无明显差异.各对喂组大鼠均无乳腺肿瘤发生,而在MNU注射组中,喂养n-3 PUFA的大鼠也无乳腺肿瘤发生,但喂养SFA、MUFA、n-6 PUFA、5:1 n-6/n-3、10:1 n-6/n-3和S/M/P(1/2/1)大鼠乳腺肿瘤诱发率是1:1 n-6/n-3 的2倍,且喂养1:1 n-6/n-3 的大鼠,其肿瘤发生的潜伏期也最长. 结论:不同膳食脂肪酸构成对MNU诱导的大鼠乳腺肿瘤发生影响不同.,1:1 n-6/n-3膳食脂肪酸构成能有效抑制MNU诱导的乳腺肿瘤发生.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韦娜	第三军医大学营养卫生学教研室	52	262	10.0	13.0
2	糜漫天	第三军医大学营养卫生学教研室	210	1363	18.0	26.0
3	王斌	第三军医大学营养卫生学教研室	35	279	11.0	15.0