头孢菌素C发酵液表观黏度及其对发酵的影响

• 作者: 任璐 王孟强 贾士儒 鲍红霞
• 来源期刊: 天津科技大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 头孢菌素C 发酵 表观黏度 细胞生长 分化
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 页码范围: 55-58
• 页数: 4页
• 分类号: R978.1+1
• 字数: 2239字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6510.2006.04.015

摘要

对实际工业化生产发酵过程中头孢菌素C发酵液的表观黏度进行了测定,并且与细胞生长曲线进行了比较.结果表明,头孢菌素C发酵液表观黏度与细胞生长有相关性,随着细胞生长,发酵液的表观黏度呈上升趋势,达到稳定期时,表观黏度趋于稳定.头孢菌素C发酵液表观黏度对发酵效价有明显影响,其机制可能是通过影响溶氧水平、传氧以影响头孢菌素C的生物合成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾士儒	天津科技大学生物工程学院天津市工业微生物重点实验室	194	1848	22.0	31.0
2	鲍红霞	天津科技大学生物工程学院天津市工业微生物重点实验室	1	7	1.0	1.0
6	王孟强		1	7	1.0	1.0
7	任璐		1	7	1.0	1.0