流动注射化学发光法测定面粉中的增白剂--过氧化苯甲酰

• 作者: 侯晓芳 章竹君 赵琰 马杰
• 来源期刊: 陕西师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 流动注射 化学发光 过氧化苯甲酰
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 专题研究
• 页码范围: 67-70
• 页数: 4页
• 分类号: Q657.1
• 字数: 2665字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1672-4291.2006.01.018

摘要

利用过氧化苯甲酰(Benzoyl Peroxide,BPO)可直接氧化鲁米诺产生化学发光的特点,建立了一种流动注射测定面粉中BPO含量的新方法.该方法的线性范围为1.0×10-6～1.0×10-5g/mL(相关系数为0.999 6),检出限为8.0×10-8g/mL(σ=3). 对浓度为5.0×10-6g/mL的BPO平行测定11次,相对标准偏差为0.6%.将此应用于自制的便携式微型发光仪上,方法简便快捷、准确可靠,而且易实现仪器的自动化及微型化.该方法已应用于市售面粉的监测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	章竹君	陕西师范大学化学与材料科学学院	138	1483	21.0	27.0
2	侯晓芳	陕西师范大学化学与材料科学学院	2	24	2.0	2.0
3	赵琰	陕西师范大学化学与材料科学学院	6	24	2.0	4.0
4	马杰	陕西师范大学化学与材料科学学院	11	23	2.0	4.0