中国保健食品的概念、内涵及展望

• 作者: 肖培根
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 保健食品 概念 内涵 展望
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 专家论坛
• 页码范围: 41-44
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 3074字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2513.2006.04.001

摘要

中国保健食品已有数千年悠久的历史,它对中国人民在疾病预防和康复,调整亚健康状态方面迄今仍发挥着重要的作用.随着社会的不断发展和进步,人们对食品的概念在认识上不断变化.本文就中国保健食品的概念、内涵及展望谈了一些个人意见,供参考.