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摘要:
随着饲料工业和畜禽养殖业的发展,畜产品的数量已不再是人们生活需要的首要问题,而畜产品的质量优劣已成为人们关注的重点.英国出现的"疯牛病"事件给英国百年称雄的肉牛业带来了致命的打击.比利时发生的"二噁英"污染事件导致其畜牧业及畜产品加工业瘫痪以及我国因畜产品质量问题使畜产品出口受阻,这都说明畜产品的品质不仅关到畜牧业的健康发展,也关系人们的健康和生存,因此,生产安全、放心、高质的畜产品是畜牧业的发展方向.
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畜产品质量安全控制的主要措施
质量安全控制
畜产品
食品安全问题
国际竞争力
组成部分
产品质量
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上升趋势
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畜产品
质量安全
应对措施
保障畜产品质量安全的措施及建议
畜产品
质量安全
措施
畜产品质量安全监管研究综述
畜产品
质量安全
监管
研究综述
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 提高畜产品质量的主要措施
来源期刊 畜牧市场 学科 农学
关键词 提高 畜产品 质量 措施
年,卷(期) 2006,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 61-62
页数 2页 分类号 S8
字数 2912字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张廷科 1 0 0.0 0.0
2 易华锋 1 0 0.0 0.0
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1996(1)
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2006(0)
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研究主题发展历程
节点文献
提高
畜产品
质量
措施
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
畜牧市场
月刊
1000-9744
50-1087/S
大16开
重庆市
78-702
1989
chi
出版文献量(篇)
2902
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1739
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