钢球振荡酶解汽爆麦草的研究

• 作者: 孙占威 王艳辉 陈洪章 马润宇
• 来源期刊: 北京化工大学学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 纤维素酶 纤维素 不锈钢球 环境扫描电镜
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 26-30
• 页数: 5页
• 分类号: O6
• 字数: 3291字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4628.2006.06.007

摘要

为了寻求一种提高纤维素酶解速度和转化率的新方法,采用静置、摇床振荡和钢球振荡三种不同的酶解方式进行汽爆麦草酶解和吸附实验.结果表明,钢球振荡方式不但增加了汽爆麦草对纤维素酶的吸附量,而且明显提高了酶解速度和底物转化率.采用钢球振荡进行汽爆麦草酶解的最佳酶活性浓度为3.6×10-7mol/(s·mL),最佳转速为150r/min,最佳酶解时间为24h,还原糖得率为0.43.用环境扫描电镜观察三种不同方式酶解后的汽爆麦草的形态,经分析发现,钢球振荡还有助于减少产物对酶的抑制和提高底物对纤维素酶的吸附和解吸频率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈洪章	中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室	126	2598	30.0	47.0
2	马润宇	北京化工大学生命科学与技术学院	137	2743	31.0	44.0
3	王艳辉	北京化工大学生命科学与技术学院	56	1095	21.0	31.0
4	孙占威	北京化工大学生命科学与技术学院	1	5	1.0	1.0