军队食品安全面临的形势及对策

• 作者: 于德合 杨文学 郑生富 黄进
• 来源期刊: 军事经济研究
• 学科: 军事
• 关键词: 军队 食品安全 管理
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 管理与效益
• 页码范围: 45-47
• 页数: 3页
• 分类号: E233
• 语种: 中文

摘要

当前世界食品安全重大突发事件发生频繁,我国食品安全管理环境也令人堪忧.对此,军队必须加强食品安全知识教育和宣传,增强官兵的食品安全意识;要完善军队内部管理体制,健全食品安全管理法规;要加强食品质量检测,把好食品采购关口;要加强库存食品保管和食堂卫生管理,确保官兵健康.