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摘要:
胶原蛋白是动物体中普遍存在的一种大分子蛋白,在哺乳动物中的含量是整个生物体自身总蛋白含量的1/4.胶原蛋白除了具有生物力学方面的作用以外,还具有诸如信号转导、生长因子与细胞因子的运输等功能;此外,在食品、化妆品、医药等行业中,胶原蛋白也具有很广泛的用途.随着对胶原蛋白需求的日益增加,原先从屠宰的动物体的皮革、骨骼中提取胶原的方式已经不能满足目益增长的胶原蛋白的需求,而且还可能有致病之虞,于是新的生产胶原蛋白的方法--利用生物反应器,尤其是乳腺生物反应器来生产胶原蛋白就为人们所瞩目.本文就I型胶原蛋白的结构、功能,以及利用生物反应器研究开发I型胶原蛋白的现状、前景进行了探讨.
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文献信息
篇名 Ⅰ型胶原蛋白的结构、功能及其应用研究的现状与前景
来源期刊 生物技术通讯 学科 生物学
关键词 胶原蛋白 生物反应器 转基因
年,卷(期) 2006,(2) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 265-269
页数 5页 分类号 Q512.6
字数 7171字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-0002.2006.02.040
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张达江 中国科学院新疆分院理化技术研究所 1 102 1.0 1.0
5 王亮 中国科学院新疆分院理化技术研究所 127 2555 16.0 49.0
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胶原蛋白
生物反应器
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研究起点
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研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
生物技术通讯
双月刊
1009-0002
11-4226/Q
16开
北京丰台东大街20号
82-196
1989
chi
出版文献量(篇)
4313
总下载数(次)
22
总被引数(次)
25083
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