论我国食品安全监管的制度缺陷及其完善

• 作者: 顾加栋 顾帮朝
• 来源期刊: 卫生软科学
• 学科: 医学
• 关键词: 食品安全 监管 缺陷 完善
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 卫生监督与监测
• 页码范围: 127-129
• 页数: 3页
• 分类号: R155
• 字数: 4741字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-2800.2006.02.020

摘要

系统地探讨了我国食品安全监管中的若干缺陷,并提出应在<食品卫生法>中对安全监管的对象和范畴进行必要的扩展,应当加强食品生产经营过程的安全控制.此外,还应当对食品安全标准、监管执法体系、法律责任体系和监管失职追究制度等方面进一步完善.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	顾加栋	南京医科大学医政学院	62	373	11.0	16.0
2	顾帮朝		14	83	4.0	9.0