菏泽市城区凉拌小菜及熟肉制品中弧菌污染状况

• 作者: 丁运秋 井文喜 马翠荣
• 来源期刊: 职业与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 凉拌小菜 熟油制品 弧菌污染
• 年，卷（期）: 2006,（13）
• 所属期刊栏目: 食品卫生监督与管理
• 页码范围: 982
• 页数: 1页
• 分类号: R155.5
• 字数: 1218字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1257.2006.13.028

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马翠荣		26	26	2.0	4.0
2	丁运秋		5	0	0.0	0.0
3	井文喜		2	0	0.0	0.0