儿童食品需慎选

• 来源期刊: 中国食品与市场
• 学科: 工学
• 关键词: 儿童食品 天然原料 新鲜蔬菜 防腐剂 乳化剂 香味素 调味剂 消费者 制作 色素
• 年，卷（期）: zgspysc_2006,（7）
• 页码范围: 55
• 页数: 1页
• 分类号: TS216

摘要

很显然，用天然原料制作的儿童食品是最好的，而且不得添加人工色素、防腐剂、乳化剂、调味剂及香味素等，即使带有甜味，也应该是天然的。制作儿童食品的原料包括新鲜蔬菜、水果及肉蛋类等。消费者在选购儿童食品时，除了特别关注前述首要因素外，还需注意以下要点。