食品工业发展呈现五大趋势

• 来源期刊: 企业世界
• 学科: 经济
• 关键词: 食品工业 发展趋势 调整产品结构 白酒企业 企业盈利能力 乳品企业 产品供应 扩大市场 肉制品
• 年，卷（期）: 2006,（8）
• 页码范围: 48
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82

摘要

1、肉和肉制品供应将稳步增长，鲜牛、羊肉消费量增加，质量、卫生、安全成为影响肉和肉制品消费的重要因素。随着“禽流感”“疯牛病”“口蹄疫”等全球性疫情得到控制，人们对肉制品消费信心增加，猪、牛、羊和禽类的消费量将逐渐上升。2、乳品工业产品竞争加剧，产品结构的转化、升级步伐加快，乳品企业将掀起以资本和市场为纽带的整合浪潮。3、饮料酒制造业将呈现较为强劲的发展趋势。由于国家决定将白酒从量消费税降低5个百分点，将在一定程度上缓解白酒企业税负过重的压力，使大型骨干企业盈利能力略有增加，对于企业合理调整产品结构，扩大市场优质白酒产品供应总量将有所促进。