作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
云南主要有害实蝇种类及区划
云南
实蝇
聚类分析
生物地理区划
菌糠的营养价值与开发利用
菌糠
营养价值
循环利用
饲料
最具营养价值水果排名
柑桔类水果
营养价值
com
http
哈密瓜
猕猴桃
番木瓜
心脏病
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 腐竹主要有哪些营养价值
来源期刊 监督与选择 学科 工学
关键词 营养价值 腐竹 优质大豆 蛋白质含量 营养丰富 大豆皂苷 大豆低聚糖 大豆异黄酮 大豆卵磷脂 人体免疫力
年,卷(期) 2006,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 48-49
页数 2页 分类号 TS214.2
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 路来翠 4 0 0.0 0.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2006(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
营养价值
腐竹
优质大豆
蛋白质含量
营养丰富
大豆皂苷
大豆低聚糖
大豆异黄酮
大豆卵磷脂
人体免疫力
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
监督与选择
月刊
1002-5693
CN 11-1094/T
北京市朝阳区育慧南路3号北京质监局大楼西门层
出版文献量(篇)
5041
总下载数(次)
16
总被引数(次)
0
论文1v1指导