ICAP法测定海红果中微量元素的可行性研究

• 作者: 霍文兰
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: ICAP 海红果 微量元素
• 年，卷（期）: 2006,（8）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 237-239
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 1429字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2006.08.070

摘要

应用ICAP-900等离子发射光谱法(简称ICAP法)测定海红果中Fe、Cu、Mn、Mg、Zn元素的含量,检测结果回收率为Fe 110.2%、Cu 92.5%、Mn 91.8%、Mg 93%、Zn 92.5%;检出限为Fe 0.0934mg/kg、Cu 0.0025mg/kg、Mn 0.0006mg/kg、Mg 0.0020mg/kg、Zn 0.0063mg/kg.该方法的精密度(RSD)(n=10)为0.4%～2.1%,样品的精密度(RSD)(n=5)为1.6%～15.1%,结果令人满意.用ICAP法测定海红果中微量元素对该法的应用推广具有重要的意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	霍文兰	榆林学院化学系	33	332	11.0	17.0