平衡膳食与健康

• 来源期刊: 重庆重汽科技
• 学科: 工学
• 关键词: 平衡膳食 健康 社会适应能力 医务工作者 生活水 营养学家 身体 饮食
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 页码范围: 28
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

进入21世纪以后，人们对健康的要求也上升到了一个新的高度。在新世纪里我们都期待更富有、更丰富多彩的生活，那么这一生活的的基础是什么呢？毫无疑问——健康。健康不仅仅是没有疾病和身体虚弱，而且是一种在身体上、精神上和社会适应能力的完好状态。健康与许多因素相关，但与健康关系最紧密的还是我们的饮食。人们常说“吃出健康来”，足以说明饮食对健康的重要。随着生活水平的提高，平衡膳食越来越成为营养学家和医务工作者关注的对象，那么，何谓“平衡膳食”？平衡膳食又是如何影响健康的呢？