天然保健水果--雪莲果的栽培

• 作者: 李德华
• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 农学
• 关键词: 保健水果 雪莲 天然 栽培 心脑血管病 秋季收获 营养元素 保健作用
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 页码范围: 22
• 页数: 1页
• 分类号: S667.9

摘要

雪莲果是一种新型的地下水果。果实似红薯，春天种植，秋季收获，果实中含有20种人体所需的氨基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等营养元素。可以调理血液、降低血糖、血脂和脾同醇。预防和减缓高血压和糖尿病，对老年人心脑血管病有明屁的保健作用。雪莲果的果糖含量较高，可帮助消化，调理肠胃，治疗下痢，使排便通畅，消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。果肉吃起来口感很像梨子，皮薄汁多、晶莹剔透、香甜脆爽，不仅可以生吃，还可以炖肉、煲汤，风味独特，美味可口，也是酒家饭店上乘之佳肴，把雪莲果加工成果茶、果冻、糕点、饮料、罐头等，其美味独特，深受消费者喜爱。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李德华		106	17	2.0	2.0