054杂环胺人体暴露的生物监测进展

• 作者: 吴南翔 柴剑荣
• 来源期刊: 国外医学（卫生学分册）
• 学科: 医学
• 关键词: 尿 MeIQx PhIP
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 综述与编译
• 页码范围: 230-232
• 页数: 3页
• 分类号: R155.5
• 字数: 2609字
• 语种: 中文

摘要

杂环胺是致突变性、致癌性很强的物质,人体主要通过烹调肉类摄入,由于杂环胺在人体内的含量很低,分析检测比较困难,所以其在体内的代谢机制尚未明确.本文从杂环胺生物检材、暴露标志物、生物监测技术等方面进行综述,为国内杂环胺的进一步研究提供思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴南翔	浙江省医学科学院卫生学研究所	83	346	9.0	16.0
2	柴剑荣	浙江省医学科学院卫生学研究所	40	80	5.0	6.0