大肠杆菌DH5α及其耐乙酸突变株DA19在碳源限制培养基中乙酸的积累

• 作者: 叶勤 张晓云 张艳军 李志敏
• 来源期刊: 华东理工大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 大肠杆菌 突变株 培养基 乙酸 耐受性
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 页码范围: 475-480
• 页数: 6页
• 分类号: Q935
• 字数: 4790字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3080.2007.04.007

摘要

在碳源限制的基本培养基和复合培养基中分别对大肠杆菌DH5α及其耐乙酸突变株DA19进行分批培养,两者在复合培养基中的乙酸产量均明显高于基本培养基,相同培养基中DH5α的乙酸产量高于DA19.基本培养基中分批培养的物料衡算显示:DH5α通过三羧酸(TCA)循环和呼吸链提供能量的葡萄糖低于DA19,通过乙酸形成途径的量则增加,表明DA19的TCA循环或电子传递链氧化能力有所提高,而DH5α的TCA循环或电子传递链的能力限制使更多的葡萄糖通过形成乙酸来提供能量.能量需求的计算结果表明:在碳源限制的复合培养基中,有机氮源的异化代谢提供了部分能量,在丙氨酸和谷氨酸为碳氮源的基本培养基中的分批培养也表明氨基酸的异化代谢对乙酸产生的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张艳军	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	5	23	3.0	4.0
2	张晓云	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	11	53	5.0	6.0
3	李志敏	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	42	120	6.0	8.0
4	叶勤	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	85	660	15.0	21.0