两优培九稻米淀粉黏滞性(RVA谱)的纬度地域和播期变化特征

• 作者: 张洪程 沈小燕 沈新平 顾丽 龚丽萍
• 来源期刊: 中国水稻科学
• 学科: 农学
• 关键词: 稻米 淀粉黏滞性 纬度 播种期 结实期 平均温度
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 页码范围: 59-64
• 页数: 6页
• 分类号: S511.04
• 字数: 3776字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-7216.2007.01.010

摘要

在江苏4个稻作区的5个不同纬度点(纬度范围为31.3°N～34.7°N),设置了5个播期处理,研究了优质高产的两系杂交中籼稻两优培九的稻米RVA谱变化特征.两优培九稻米RVA谱易受环境影响,该品种最佳的稻米RVA谱主要出现在纬度点32.4°N及以南地区,北移种植则导致RVA谱品质下降,即峰值黏度下降,消减值、糊化温度增加.RVA谱随播期的推迟呈变劣的趋势.结实期较高的平均温度可显著增加峰值黏度、降低消减值,因此两优培九以早播栽培为佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张洪程	扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室	188	5336	40.0	66.0
2	沈新平	扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室	24	553	12.0	23.0
3	顾丽	扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室	8	109	6.0	8.0
4	龚丽萍	扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室	2	40	2.0	2.0
5	沈小燕	扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室	1	18	1.0	1.0