毛细管柱气相色谱法测定食品中甜蜜素

• 作者: 周成洪 杨清群
• 来源期刊: 当代化工
• 学科: 化学
• 关键词: 毛细管柱 气相色谱法 甜蜜素 环己基氨基磺酸钠 食品 正己烷 亚硝酸钠
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 89-91
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7+1
• 字数: 2482字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-0460.2007.01.025

摘要

用国标方法处理样品,用DB-1(30 m×0.25 mm i.d.)弹性石英毛细管柱分离甜蜜素和正己烷,经氢火焰离子化检测器测定,建立了毛细管柱气相色谱法测定食品中甜蜜素的方法.该方法有较宽的线性范围,相关系数达到0.996以上,相对标准偏差为0.052 %,回收率≥95.0 %,检出限≥0.01 μg/kg(1 kg样品).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周成洪		8	18	2.0	4.0
2	杨清群		7	18	2.0	4.0