单宁对反刍动物养分利用的营养机制

• 作者: 周传社 高腾云 黎智峰
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 单宁 养分利用 营养机制 反刍动物
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 97-103
• 页数: 7页
• 分类号: S811.5
• 字数: 8949字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2007.06.025

摘要

植物饲料中适量的单宁含量对反刍动物养分利用有其积极作用.本文从分析单宁的理化性质入手,详细综述了植物饲料中单宁的营养作用机制、抗营养作用、去除措施以及研究展望,以期为有效利用含单宁的植物饲料提供理论参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高腾云	河南农业大学牧医工程学院	251	1787	20.0	28.0
2	黎智峰	河南农业大学牧医工程学院	5	56	4.0	5.0
3	周传社	中国科学院亚热带农业生态研究所	23	289	10.0	17.0