关于食品质量与安全专业本科人才培养的几点思考

• 作者: 张俊 潘思轶 王益 胡筱波 黄艳春
• 来源期刊: 中国教育研究与创新
• 学科: 教育
• 关键词: 食品质量与安全 综合素质培养 教育改革
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: G642.41
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张俊	华中农业大学食品科学技术学院	75	591	13.0	20.0
2	潘思轶	华中农业大学食品科学技术学院	265	3414	30.0	41.0
3	胡筱波	华中农业大学食品科学技术学院	36	624	14.0	24.0
4	王益	华中农业大学食品科学技术学院	42	546	12.0	23.0
5	黄艳春	华中农业大学食品科学技术学院	5	34	2.0	5.0