关于我国食品安全的分析及对策

• 作者: 赵同刚
• 来源期刊: 中国卫生法制
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 理论研究
• 页码范围: 4-5
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

近年来,"酱油风波"、"月饼风波"、"瘦肉精风波"、"奶粉风波"、"苏丹红事件"及近期的"福寿螺事件"发生后,食品的卫生安全问题引起了全社会的广泛关注.中国食品安全法律、法规和标准不健全、执法力度不够、消费者对食品安全的信任危机等报道时常见于媒体.食物既是人类赖以生存和发展的基本条件,也是国家安定、社会发展的根本要素,在任何一个国家,食品安全都是全社会共同关注的一个永恒的主题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵同刚		13	69	5.0	8.0