氧化淀粉的制备及特性研究

• 作者: 单志华 李铠 陈慧
• 来源期刊: 中国皮革
• 学科: 工学
• 关键词: 玉米淀粉 羧基 醛基 氧化淀粉
• 年，卷（期）: 2007,（9）
• 所属期刊栏目: 理论探讨·试验研究
• 页码范围: 6-8,17
• 页数: 4页
• 分类号: TQ94
• 字数: 2871字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6813.2007.09.008

摘要

利用两步氧化法,首次将玉米淀粉改性为同时含羧基和醛基的氧化淀粉,为制革工业提供了一种新型的清洁化鞣剂.第一步通过正交试验确定了含羧基量最多的初氧化淀粉,优化工艺为pH=9.0,时间4h,温度45℃,双氧水用量为玉米淀粉的30%.第二步得到含醛基量最多的氧化淀粉,优化工艺为pH=1.2,时间4h,反应温度40℃,高碘酸钠与初氧化淀粉摩尔比为1.2.电导滴定法测得最终氧化淀粉含羧基量的质量分数为0.75%,紫外分光光度法测得含醛基量质量分数为0.83%.高效液相色谱得到初氧化淀粉的重均分子质量为7 238.70,氧化淀粉重均分子质量为2 915.44.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	单志华	四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室	197	900	14.0	20.0
2	陈慧	四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室	195	742	13.0	17.0
3	李铠	四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室	9	68	4.0	8.0