饭店与高职院校酒店管理专业人力资源的悖论怪圈分析

• 作者: 彭姣飞
• 来源期刊: 湖南税务高等专科学校学报
• 学科: 经济
• 关键词: 饭店人力资源 高职院校 供求悖论
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 管理科学研究
• 页码范围: 44-46
• 页数: 3页
• 分类号: F272.92
• 字数: 4563字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4614.2007.05.016

摘要

一方面饭店业的迅猛发展,饭店人力资源开发中的问题日益严重,饭店对人才的需求供不应求;另一方面,高职院校酒店管理专业学生的就业却出现供过于求,形成悖论怪圈.应从端正学生就业意识、培养学生敬业精神和团队精神、模拟酒店管理方式建立科学管理机制等方面找到突破点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭姣飞	中南林业科技大学华天旅游酒店管理学院	14	29	4.0	5.0