氨化处理对豆秸营养价值的影响

• 作者: 刘建新 单洪涛 吴跃明
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 氨化处理 豆秸 营养价值
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 资源开发利用
• 页码范围: 37-38
• 页数: 2页
• 分类号: S816.5
• 字数: 1619字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3314.2007.08.013

摘要

本试验研究了用碳酸氢铵对豆秸进行氨化处理,测定了处理前后秸秆主要化学成分变化,并用尼龙袋法测定了其瘤胃干物质降解率.结果表明:与未处理秸秆相比,氨化处理后其粗蛋白质(CP)含量提高66.0%(P＜0.01),中性洗涤纤维(NDF)降低4.5%(P＜0.01),瘤胃干物质(DM)降解率提高15.3%(P＜0.01),但钙磷无显著变化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘建新	浙江大学奶业科学研究所	317	3872	30.0	45.0
2	吴跃明	浙江大学奶业科学研究所	75	1109	18.0	28.0
3	单洪涛	浙江大学奶业科学研究所	2	61	2.0	2.0