对大学生营养状况、知识和态度的现状调查与研究

• 作者: 郭振新
• 来源期刊: 襄樊职业技术学院学报
• 学科: 体育
• 关键词: 大学生 营养状况 知识和态度 现状调查
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 医药与卫生
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: G804.49
• 字数: 3018字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-914X.2007.05.006

摘要

为了解大学生的营养知识-态度-行为的现况,以便有针对性的进行营养宣教.笔者查阅了近几年采用K-A-p模式对大学生营养知识、态度及饮食行为等的问卷调查研究资料.资料统计结果显示:大部分学生的营养知识缺乏,有一部分学生存在不良的营养行为,如不吃早餐,常吃零食等.但是这些学生营养态度良好,希望通过各种途径获取更多的营养知识,愿意为健康而改变不良的饮食习惯.所以,在大学生中开展积极有效的营养知识教育,定期进行营养知识的专题讲座、出版营养报、开设有关营养知识的选修课等形式,加强营养知识的宣传和教育,以提高大学生的身体素质,很有必要.