毕赤嗜甲醇酵母工程菌高密度培养表达黑曲霉菊粉内切酶的研究

• 作者: 华承伟 史贤明 王建华 谢凤珍
• 来源期刊: 生物技术通讯
• 学科: 生物学
• 关键词: 毕赤嗜甲醇酵母 黑曲霉菊粉内切酶 高密度培养
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 60-63
• 页数: 4页
• 分类号: Q939.9
• 字数: 4405字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-0002.2007.01.019

摘要

目的:对毕赤嗜甲醇酵母工程菌inu-26高密度培养表达黑曲霉菊粉内切酶的条件进行优化,找出最佳的外源蛋白表达条件.方法:在摇瓶优化培养的基础上进行发酵罐高密度培养,优化最佳产酶条件.结果:以葡萄糖为碳源、微量元素添加量100～200 mL/L、甲醇浓度l g/L、pH6.0～7.0、诱导时间96 h时酶的表达量最高;摇瓶模拟高密度培养表明影响酵母生长的最主要因素葡萄糖和硫酸铵的最佳浓度分别为20～45和11.5 g/L;利用培养基F1进行高密度培养优于其他培养基,工程菌生长符合指数生长曲线,细胞生长延迟期为1.36 h,比生长速率μ为0.4846 h-1.结论:以葡萄糖为碳源,采用葡萄糖-甲醇混合诱导和100%甲醇单一诱导相结合,在菌体鲜重约为280 g/L时连续诱导96 h,菌体生长良好,不会出现自溶,且酶的表达量最高,为摇瓶培养的3倍多,酶活最高可达540 U/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王建华	中国农业科学院饲料研究所	130	2232	25.0	41.0
2	华承伟	河南科技学院生命科技学院	26	101	6.0	9.0
3	史贤明	上海交通大学农学院	48	641	16.0	24.0
4	谢凤珍	河南科技学院新科学院	15	52	4.0	6.0