"食品安全恐慌"并非媒体惹的祸

• 作者: 刘远江
• 来源期刊: 中国食品药品监管
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 群言众议
• 页码范围: 47-48
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

卫生部监测结果表明,中国食品卫生平均合格率1982年为61.5%,到1994年上升到82.3%,到2001年,进一步提高到88.6%.农业部监测的结果也显示,2003年农药残留超标率比2001年下降了22.5个百分点.但是,近年来,发生了许多重大食品安全事件,几乎都不是由监管部门主动公布出来的,而是在媒体披露以后,有关部门才采取行动.作为市场监管的有关部门,其反应速度远远滞后于媒体,是导致公众本能放大可能面临问题严重性的真正根源.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘远江		1	0	0.0	0.0