ELISA对动物性食品中恩诺沙星残留的快速筛选

• 作者: 岳鹍 王芃
• 来源期刊: 农产品加工．学刊
• 学科: 工学
• 关键词: ELISA 恩诺沙星 快速筛选
• 年，卷（期）: ncpjgx_2007,（9）
• 页码范围: 77-79
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.5

摘要

应用竞争酶联免疫法（ELISA）能够快速对动物性食品中的恩诺沙星残留进行检测筛选。与其他检测方法相比，ELISA具有适用范围宽、样品预处理简单、批处理量大、检测速度快、准确性高和重复性强的特点，特别适用于基层大规模筛选和现场监控。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王芃		34	114	6.0	9.0
2	岳鹍		30	99	6.0	8.0