英科学家利用转基因技术合成脂肪酸

• 来源期刊: 生物技术世界
• 学科: 农学
• 关键词: 合成脂肪酸 转基因技术 英国科学家 Ω-3脂肪酸 农作物 油菜
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 分类号: S188

摘要

英国科学家最近成功利用转基因技术使油菜等农作物合成ω-3脂肪酸，这项成果有望为改善人们的饮食提供新途径。