β-葡聚糖酶的作用机理及在单胃动物生产中的应用

• 作者: 宋代军 李霞
• 来源期刊: 饲料博览（技术版）
• 学科: 农学
• 关键词: β-葡聚糖酶 作用机理 单胃动物
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 15-17
• 页数: 3页
• 分类号: Q556|S852.2
• 字数: 2916字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2007.07.004

摘要

β-葡聚糖酶是一种常见的饲料添加剂,可以显著提高麦类饲粮中养分的消化利用率,为饲料和养殖企业配制最低成本平衡日粮提供了很大的灵活性.文章简要介绍β-葡聚糖酶,概述了其生产应用现状、作用机理及其在畜禽生产中的应用,最后对其今后的发展做了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋代军	西南大学牧草与草食家畜重点实验室	50	563	15.0	22.0
2	李霞	西南大学牧草与草食家畜重点实验室	20	185	6.0	13.0